Descrizione
Taglia Tartufo Linea Iside Maglio Nero
Sviluppata con l’ausilio della Chef stellata Iside De Cesare, nasce per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio in cucina. E’ caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, con un manico a codolo pieno. Le lame sono realizzate in acciaio NitroB con durezza delle lame a 57 HRC; ciò che garantisce una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. I manici, a codolo pieno, sono in POM lucidato e rivetti inox. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello
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