Descrizione
Coltello Shimomura Classic murato acciaio VG 10
Lunghezza della lama: 21 cm
Lunghezza totale: 34 cm
Peso: 190 gr
Coltello Shimomura Classic Murato Acciaio VG 10 MCL 104
€115.00
Coltello Shimomura Classic murato acciaio VG 10
Rivestimento in acciaio inossidabile e privo di cuciture.
L’impugnatura è affusolata in Pakka Wood: stretto alla radice e spessa all’esterno.
Design ideale per soddisfare le esigenze dei professionisti.
La lama pesante consente di tagliare carne, verdure e cibi duri.
L’acciaio a 3 strati VG10 è estremamente duro e ha un’affilatura di lunga durata e facile da affilare. Ed è per questo che è particolarmente amato dagli chef.
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