Descrizione
Coltello kogyo 24 cm Shimomura Classic Murato Acciaio VG 10 MCL 110
Coltello kogyo 24 cm Shimomura Classic Murato Acciaio VG 10 MCL 110
€125.00
Coltello Shimomura Classic Murato Acciaio VG 10 MCL 110
coltello slincer sashimi 24 cm
Rivestimento in acciaio inossidabile e privo di cuciture.
L’impugnatura è affusolata in Pakka Wood: stretto alla radice e spessa all’esterno.
Design ideale per soddisfare le esigenze dei professionisti.
La lama pesante consente di tagliare carne, verdure e cibi duri.
L’acciaio a 3 strati VG10 è estremamente duro e ha un’affilatura di lunga durata e facile da affilare. Ed è per questo che è particolarmente amato dagli chef.
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